Un des produits chouchou du Bas-Saint-Laurent, le Val ambré du Domaine Acer est à l’honneur dans ce délicieux pâté de campagne. Créé à partir de la fermentation de la sève d’érable biologique, l’acer est un vin doux qui donne de la rondeur et une pointe de sucré à notre pâté aux arômes délicats et à la texture veloutée.

Ingrédients:
Foie et viande de Porc O’Rye, Val ambré,  comptonie voyageuse, échalote, persil de mer ou persil plat, oeuf